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酒款
仁益源酒莊

Louis Jadot Clos, Vougeot Grand Cru, France
路易亞都(伏舊特級(jí)園)紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):20162

酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
路易亞都酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 伏舊園 Clos de Vougeot
釀酒葡萄:
黑皮諾 100% 
酒款年份:
1982年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“路易亞都(伏舊特級(jí)園)紅葡萄酒(Louis Jadot Clos, Vougeot Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用黑皮諾釀制而成。釀制過(guò)程中,經(jīng)去梗的釀酒葡萄發(fā)酵3至4周后,在橡木桶陳釀18個(gè)月。成酒散發(fā)著櫻桃、覆盆子和李子的芳香,并伴有些許烘烤的氣息,其口感柔和,結(jié)構(gòu)均衡,有著逾20年的陳年潛力。這款酒推薦侍酒溫度為16至17℃,是三文魚(yú)、烤雞、紅肉和土豆泥等菜肴的佐餐首選。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot)
路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot) 路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot)地處法國(guó)勃艮第(Burgundy)心臟地帶,是最能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒莊之一。    路易亞都酒莊由亞都(Jadot)家族于1859年創(chuàng)立,當(dāng)時(shí)他們買(mǎi)下了伯恩(Beaune)區(qū)一座知名的一級(jí)葡萄園—烏爾蘇禮克洛 (Clos des Ursules)。在接下來(lái)的一百年里,酒莊一直… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱(chēng)道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
伏舊園(Clos de Vougeot) 伏舊園(圖片來(lái)源:BIVB / Michel JOLY) 伏舊園(Clos de Vougeot)是伏舊村(Vougeot)唯一的特級(jí)園,也是夜丘(Cote de Nuits)產(chǎn)區(qū)面積最大的特級(jí)園。 1098年,圣·羅伯特(St. Robert)帶領(lǐng)一些志同道合的教友,在勃艮第一片蘆葦叢生的沼澤地修建了西多修道院(Abbey of Citeaux)。從1110年開(kāi)始… 【詳情】
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