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南半球葡萄酒發(fā)展展望

2013年3月27日 16:42:30    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 美國農(nóng)業(yè)部最新調(diào)查報(bào)告顯示:2013年,南半球葡萄酒產(chǎn)酒國葡萄大獲豐收。然而,葡萄酒產(chǎn)量的增加將促使酒商出口更多廉價(jià)的桶裝酒。
展望第一站:阿根廷


  對(duì)于阿根廷來說,2012年是極具挑戰(zhàn)的一年。葡萄園一直遭受冰雹、暴雨和晚霧等惡劣天氣的襲擊。今年的好天氣使得阿根廷從2012年的創(chuàng)傷中得以恢復(fù)過來。據(jù)預(yù)測(cè),今年阿根廷葡萄產(chǎn)量將達(dá)266萬公噸(去年為224萬公噸),葡萄酒總產(chǎn)量比去年有望增加20%。同時(shí),在2013和2014年里,葡萄酒銷量每年都將有10%的上漲。然而,不幸的是,阿根廷桶裝酒的出口量一直處于上升態(tài)勢(shì)(2012年增長了64%),而瓶裝酒出口量卻一直在下滑(2012年下降了6%)。這也使得阿根廷葡萄酒的平均價(jià)格從2.75美元/升下降至2.46美元/升。

國際和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)也使得阿根廷酒商舉步維艱,《美國農(nóng)業(yè)部報(bào)告》的作者安德里亞•列維奇(Andrea Yankelevich)解釋道,阿根廷酒商最大的挑戰(zhàn)就是國內(nèi)高度的通貨膨脹以及生產(chǎn)成本的上漲。她說阿根廷酒廠正在國際市場(chǎng)上失去競爭優(yōu)勢(shì)。

  馬爾貝克(Malbec)葡萄酒依舊是阿根廷葡萄酒的主流,占瓶裝酒出口總量的45%。然而,在崛起的葡萄酒市場(chǎng)中(如中國),赤霞珠和波爾多混釀葡萄酒更見優(yōu)勢(shì)。

展望第二站:澳大利亞

  美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì),2013年澳大利亞將生產(chǎn)160萬公噸或11.6億升葡萄酒。

  西拉(Shiraz)、霞多麗(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)依舊是澳大利亞最流行的葡萄品種。

  2012年澳大利亞葡萄酒的出口總量為7.34億升,比預(yù)期要高。不過,澳大利亞國內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量卻略有下降,為4.66億升。2012年,總銷量與總產(chǎn)量接近,供需基本平衡。然而澳大利亞農(nóng)業(yè)專家瑞貝卡•高恩(Rebecca Gowen)卻說:“關(guān)于澳大利亞葡萄的供需平衡問題,業(yè)界依舊存在不同的觀點(diǎn)。”

南半球葡萄酒發(fā)展展望

由于澳大利亞礦業(yè)的興起,澳元依舊維持強(qiáng)勁勢(shì)頭,這將減少澳大利亞葡萄酒的出口量,刺激廉價(jià)桶裝酒出口量的增長。

展望第三站:新西蘭

  新西蘭酒商則對(duì)2013年的行業(yè)前景持樂觀態(tài)度。“盡管今年新西蘭葡萄大獲豐收,產(chǎn)量增加,但供需依舊會(huì)保持平衡。”美國農(nóng)業(yè)專家大衛(wèi)•李-瓊斯(David Lee-Jones)說。

  2012年新西蘭葡萄產(chǎn)量少(僅為269,000公噸),葡萄酒儲(chǔ)量嚴(yán)重下滑,因此桶裝葡萄酒出口量也隨之減少。報(bào)告指出,明年澳大利亞葡萄酒出口總量也會(huì)因桶裝酒銷量的減少而減少。

  2013年,新西蘭葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)約為315,000公噸,比去年增長了17%。2013年新西蘭雨量稀少,白天炎熱,晚上涼爽,這些有利天氣使得2013年有望成為新西蘭葡萄百年難得一遇的好年份。

  此外,2013年葡萄開花時(shí)的好天氣還預(yù)示著2014年的葡萄產(chǎn)量也將創(chuàng)歷史記錄。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2014年葡萄產(chǎn)量將達(dá)340,000至350,000公噸。不過美國農(nóng)業(yè)部也提醒,除非明年市場(chǎng)對(duì)新西蘭瓶裝葡萄酒或頂級(jí)桶裝葡萄酒需求大幅增加,否則,高產(chǎn)量將導(dǎo)致新西蘭重走生產(chǎn)過剩的老路。

  長相思(Sauvignon Blanc)葡萄是新西蘭產(chǎn)量最多的葡萄品種,占葡萄總產(chǎn)量的58%,黑皮諾(Pinot Noir)第二。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè),未來新西蘭將會(huì)增加霞多麗葡萄品種的種植。

展望第四站:南非

  盡管2013年南半球產(chǎn)酒國葡萄產(chǎn)量大都有所增長,但南非卻出現(xiàn)了小幅下跌。2012年南非葡萄產(chǎn)量為139萬噸,2013年為138萬噸。不過,2013年依舊是這個(gè)彩虹之國20年來第三大產(chǎn)量最多的年份。

  南非貨幣南特的持續(xù)走弱刺激了南非葡萄酒出口量的增長,因此南非需要增加葡萄產(chǎn)量以平衡巨大的市場(chǎng)需求。不過,南非葡萄酒出口貿(mào)易的增長也存在很大的不足:廉價(jià)的桶裝酒出口量急劇增多。2010年南非葡萄酒的平均價(jià)格為17.24南特(2.30美元)/升,而2012年則跌至最低點(diǎn)14.31南特(1.59美元)/升。2003年,桶裝酒出口量僅占總出口量的29%,而2012年則占據(jù)了總出口量的61%。

  美國農(nóng)業(yè)部稱,南非燃料、勞動(dòng)力和電力價(jià)格的上漲致使葡萄酒裝瓶的成本不斷增加,這將導(dǎo)致南非瓶裝葡萄酒在國際市場(chǎng)喪失競爭優(yōu)勢(shì),因此,南非廉價(jià)的桶裝葡萄酒出口量會(huì)持續(xù)增加。

  關(guān)于南半球智利葡萄酒,美國農(nóng)業(yè)部暫未發(fā)布相關(guān)信息。

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