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酒款
仁益源酒莊

Domaine Dujac, Clos Saint-Denis Grand Cru, France
杜雅克酒莊(圣丹尼特級(jí)園)紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):55226

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
杜雅克酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 圣丹尼園 Clos Saint-Denis
釀酒葡萄:
黑皮諾 100% 
風(fēng)味特征:
覆盆子 可可 肉桂
酒款年份:
2017年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“杜雅克酒莊(圣丹尼特級(jí)園)紅葡萄酒(Domaine Dujac, Clos Saint-Denis Grand Cru, France) ”的酒款綜述
杜雅克酒莊致力于釀造體現(xiàn)風(fēng)土特色的葡萄酒,實(shí)行整串發(fā)酵,并使用天然酵母,陳釀時(shí)通常使用較大比例的新橡木桶。這款來自圣丹尼特級(jí)園的葡萄酒充滿香料和成熟黑莓的香氣,濃郁集中,帶有礦物質(zhì)氣息,余味悠長(zhǎng)。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“杜雅克酒莊(圣丹尼特級(jí)園)紅葡萄酒(Domaine Dujac, Clos Saint-Denis Grand Cru, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2017年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
95
 
Soaring from the glass with aromas of raspberries, cherries and blood orange mingled with nuances of peony, raw cocoa, cinnamon and cedar wood, Dujac's 2017 Clos Saint-Denis Grand Cru is full-bodied, velvety and enveloping, its deep core of elegantly concentrated fruit framed by supple and powdery tannins and underpinned by succulent acids. Long, perfumed and defined, this was showing very well indeed from bottle.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
杜雅克酒莊(Domaine Dujac)
杜雅克酒莊(Domaine Dujac) 杜雅克酒莊(Domaine Dujac)由塞斯(Seysses)家族管理。該酒莊創(chuàng)建于1967年,創(chuàng)始人是雅克·塞斯(Jacque Seyesses)。雅克出生于一個(gè)富裕的餅干制造商家庭。雅克曾經(jīng)在黃金發(fā)酒莊(Domaine de la Pousse d'Or)當(dāng)學(xué)徒。后來他購(gòu)買了馬塞爾·蓋野酒莊(Domaine Marcel Graillet)。由于馬塞爾·… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣丹尼園(Clos Saint-Denis) 圣丹尼園(Clos Saint-Denis)位于勃艮第夜丘(Cote de Nuits)產(chǎn)區(qū),是莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)產(chǎn)酒村的四個(gè)特級(jí)園(Grand Cru)之一,地處洛奇園(Clos de la Roche)與蘭布萊園(Clos des Lambrays)之間。 圣丹尼園之名源自創(chuàng)建于1023年的維吉圣丹尼教會(huì)(Collegiale de Saint-Denis… 【詳情】

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