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研究發(fā)現(xiàn):千禧一代的葡萄酒消費(fèi)量遙遙領(lǐng)先

Millennials Drink More Wine Than Any Generation, Study Confirms
2016年2月2日 11:10:42    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 人在不同年齡段飲用葡萄酒的頻率和總量會(huì)有所差異,到底哪個(gè)年齡段的人喝葡萄酒的頻率更高,消費(fèi)的葡萄酒總量最多呢?
ABSTRACT: Which generation drinks the most wine—Millennials, who last year celebrated birthdays 21 to 38, Generation X (39-50) or Baby Boomers (51-69)? Turns out it’s mostly a battle between the Millennials and the Boomers.

你知道哪個(gè)年齡段的人消費(fèi)的葡萄酒最多嗎?美國(guó)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)千禧一代(21至38歲)的葡萄酒消費(fèi)量要遠(yuǎn)超于無(wú)名一代(39至50歲)和嬰兒潮一代(51至69歲)的葡萄酒消費(fèi)量,其中無(wú)名一代的葡萄酒消費(fèi)量最少。

研究發(fā)現(xiàn):千禧一代的葡萄酒消費(fèi)量遙遙領(lǐng)先

最近,美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)委員會(huì)(Wine Market Council,簡(jiǎn)稱WMC)公布了2015年的一項(xiàng)調(diào)查研究結(jié)果。2015年,該委員會(huì)對(duì)美國(guó)哪些人喝葡萄酒、喝葡萄酒的頻率以及喝葡萄酒的量進(jìn)行了一項(xiàng)客觀的調(diào)查研究。該調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),2015年的葡萄酒消費(fèi)總量比2014年多2.5%,平均每人的葡萄酒消費(fèi)量為3.84加侖(約20瓶)。

  雖然,大部分人都對(duì)以上數(shù)據(jù)有一定的貢獻(xiàn),但是不同年齡段的人消費(fèi)的葡萄酒數(shù)量還是存在一定的差異。美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)委員會(huì)將飲用葡萄酒的人分為兩類:“高頻率飲用者”和“偶然性飲用者”。“高頻率飲用者”是指平均每天都飲用葡萄酒或者每周多次飲用葡萄酒的人,“偶然性飲用者”是指喝葡萄酒的概率為每周一次甚至滴酒不沾的人。

  之后,該委員會(huì)對(duì)這些葡萄酒飲用者進(jìn)行進(jìn)一步劃分,發(fā)現(xiàn)這些飲用者中千禧一代的人有7.9千萬(wàn),嬰兒潮一代的人有7.5千萬(wàn),而無(wú)名一代只有4.9千萬(wàn)。這有可能是因?yàn)闊o(wú)名一代跨越的年份只有12年,而嬰兒潮一代和千禧一代跨越的年份分別為19年和18年。另外,葡萄酒市場(chǎng)委員會(huì)發(fā)現(xiàn),年齡在70歲以上的葡萄酒飲用者(WMC將他們叫做年長(zhǎng)一代)的數(shù)量為8百萬(wàn)。

下面為以上數(shù)據(jù)的詳細(xì)分析:

  酒吧里千禧一代人的數(shù)量比任何年齡段的人都多,最少的為嬰兒潮一代的人。另外,千禧一代有36%的人是葡萄酒愛(ài)好者(基本上只喝葡萄酒),而嬰兒潮、無(wú)名一代以及年長(zhǎng)一代的該項(xiàng)數(shù)據(jù)分別為34%、18%和12%。

  但是,這些數(shù)據(jù)中就“高頻率飲用者”的比例而言,嬰兒潮一代更勝一籌,達(dá)到38%;而千禧一代、無(wú)名一代以及年長(zhǎng)一代的該項(xiàng)比例分別為30%、20%和12%。這部分人幾乎每晚或者每周好幾次都在開(kāi)各種葡萄酒,放開(kāi)懷地大喝。

  然而,這并不表示嬰兒潮一代的葡萄酒消費(fèi)量最高。在酒吧里,往往喝到最后的是千禧一代,他們?cè)陔x開(kāi)酒吧前平均要喝3.1杯酒;而無(wú)名一代、嬰兒潮一代和年長(zhǎng)一代飛鏢為2.4杯、1.9杯和1.7杯;且對(duì)于30歲以上的千禧一代,該項(xiàng)數(shù)據(jù)約為3.4杯。

在葡萄酒消費(fèi)總量上,千禧一代也是“當(dāng)仁不讓”。2015年,美國(guó)葡萄酒總銷售量為3.8億箱,其中千禧一代購(gòu)買了1.6億箱,占總量的42%;而嬰兒潮一代、無(wú)名一代以及年長(zhǎng)一代的購(gòu)買數(shù)量分別為1.14億箱、0.75億箱和0.32億箱,所占比例分別為30%、20%和8%。

  除此之外,相比2年前,千禧一代的葡萄酒消費(fèi)總量高多了10%,無(wú)名一代多了5%,而其他年齡段的消費(fèi)量都相對(duì)下降了。

  值得一提的是,千禧一代也不用太“得意”了,因?yàn)镮一代(iGeneration)的人就要來(lái)了,他們?nèi)ツ辏?015年)的年齡為6至20歲,馬上達(dá)到法定飲酒年齡,這些人的數(shù)量有6.1千萬(wàn)。(編譯/Penny)

原文作者: Roger Morris      載自: DETAILS
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