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酒款
酒柜

Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva DOCG, Tuscany, Italy
凱盛泰利酒莊經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):12402

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
凱盛泰利酒莊
產(chǎn)區(qū):
意大利 Italy > 經(jīng)典基安帝 Chianti Classico
釀酒葡萄:
桑嬌維塞   卡內(nèi)奧羅  
酒款年份:
1991年
酒款綜述OVERVIEW
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這是一款來自意大利托斯卡納的紅葡萄酒,采用桑嬌維塞、卡內(nèi)奧羅釀造而成。凱盛泰利酒莊坐落在經(jīng)典基安帝的中心地帶,占地80公頃。它于1968年由五個(gè)農(nóng)場合并而成,其葡萄園占地面積為33公頃,位于海拔高度為370米的地方。酒莊出品的這款葡萄酒呈現(xiàn)經(jīng)典的寶石紅色,經(jīng)過陳年后會漸漸變成石榴紅色,散發(fā)著紫羅蘭、櫻桃、李子和干覆盆子的香氣,且隨著陳年時(shí)間的增加香氣會逐漸濃烈,入口后帶有黑醋栗、煙草和皮革的風(fēng)味,單寧細(xì)膩,口感平衡順滑,適合搭配烤肉和各種類型的奶酪等。
權(quán)威評分SCORE
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酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時(shí)間
1991年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
85
 
Ripe yet elegant, with loads of boysenberry, plum and cassis aromas and flavors. Medium body and supple tannins; packed with fruit. Lovely to drink now.??–null??Region: Italy / Chianti Classico Select to Add
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
凱盛泰利酒莊(Castellare di Castellina)
凱盛泰利酒莊(Castellare di Castellina) 凱盛泰利酒莊(Castellare Di Castellina)是意大利托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一,以其出產(chǎn)的托斯卡納干紅葡萄酒而聞名。凱盛泰利酒莊坐落在經(jīng)典基安帝(Chianti Classico)的中心地帶,占地80公頃。它于1968年由四個(gè)農(nóng)場合并而成,其葡萄園占地面積為33公頃,位于平均海拔高度為370米的地方。酒莊葡萄園… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
桑嬌維塞(Sangiovese)
桑嬌維塞(Sangiovese)   典型香氣:藍(lán)莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹、甘草、煙熏和泥土等  起源:  迄今為止,關(guān)于桑嬌維塞(Sangiovese)的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當(dāng)時(shí)的意大利農(nóng)學(xué)家吉?dú)W萬·維多瑞歐·索德瑞寧(Giovan Vettorio Soderini)稱其為“Sangiogheto”:“該葡萄品種嘗來苦澀,… 【詳情】
卡內(nèi)奧羅(Canaiolo)
卡內(nèi)奧羅(Canaiolo) 典型香氣:紅色莓果和花朵起源:卡內(nèi)奧羅(Canaiolo)也稱黑卡內(nèi)奧羅(Canaiolo Nero),是廣泛種植于意大利中部的紅葡萄品種。由于存在不同的記錄,卡內(nèi)奧羅擁有多個(gè)名字,但“Canaiolo”是最常見的。早在1303年,卡內(nèi)奧羅便以“Canajuola”這個(gè)名字出現(xiàn)在彼得羅·克雷森茲(Pietro de Crescenzi)的… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
經(jīng)典基安帝(Chianti Classico) 經(jīng)典基安帝這個(gè)小而多山的產(chǎn)區(qū)往往被視作托斯卡納釀酒業(yè)的發(fā)源地和心臟,它于1716年成為了意大利首個(gè)得到官方認(rèn)證的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)位于佛羅倫薩(Florence)和錫耶納(Siena)之間,葡萄園總面積大約7,200公頃。基安帝葡萄酒相關(guān)記載始于1398年,當(dāng)時(shí),有多位來自相鄰村子卡斯特里納(Cas… 【詳情】
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