關(guān)于“凱盛泰利酒莊經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒(Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva DOCG, Tuscany, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來自意大利托斯卡納的紅葡萄酒,采用桑嬌維塞、卡內(nèi)奧羅釀造而成。凱盛泰利酒莊坐落在經(jīng)典基安帝的中心地帶,占地80公頃。它于1968年由五個(gè)農(nóng)場合并而成,其葡萄園占地面積為33公頃,位于海拔高度為370米的地方。酒莊出品的這款葡萄酒呈現(xiàn)經(jīng)典的寶石紅色,經(jīng)過陳年后會(huì)漸漸變成石榴紅色,散發(fā)著紫羅蘭、櫻桃、李子和干覆盆子的香氣,且隨著陳年時(shí)間的增加香氣會(huì)逐漸濃烈,入口后帶有黑醋栗、煙草和皮革的風(fēng)味,單寧細(xì)膩,口感平衡順滑,適合搭配烤肉和各種類型的奶酪等。