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酒款
酒柜

Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva DOCG, Tuscany, Italy
凱盛泰利酒莊經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):12407

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
凱盛泰利酒莊
產(chǎn)區(qū):
意大利 Italy > 經(jīng)典基安帝 Chianti Classico
釀酒葡萄:
桑嬌維塞   卡內(nèi)奧羅  
風(fēng)味特征:
皮革 黑李子 櫻桃
酒款年份:
2015年
酒款綜述OVERVIEW
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這是一款來(lái)自意大利托斯卡納的紅葡萄酒,采用桑嬌維塞、卡內(nèi)奧羅釀造而成。凱盛泰利酒莊坐落在經(jīng)典基安帝的中心地帶,占地80公頃。它于1968年由五個(gè)農(nóng)場(chǎng)合并而成,其葡萄園占地面積為33公頃,位于海拔高度為370米的地方。酒莊出品的這款葡萄酒呈現(xiàn)經(jīng)典的寶石紅色,經(jīng)過(guò)陳年后會(huì)漸漸變成石榴紅色,散發(fā)著紫羅蘭、櫻桃、李子和干覆盆子的香氣,且隨著陳年時(shí)間的增加香氣會(huì)逐漸濃烈,入口后帶有黑醋栗、煙草和皮革的風(fēng)味,單寧細(xì)膩,口感平衡順滑,適合搭配烤肉和各種類型的奶酪等。
權(quán)威評(píng)分SCORE
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酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2015年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
91
 
The 2015 Chianti Classico Riserva is a mid-weight expression of Sangiovese (called Sangioveto here, with 5% Canaiolo) with a polished and glossy approach to the palate. Similar to the 2016 Chianti Classico (released together with this wine), I taste a metallic note of rusty nail or iron that rises first from the bouquet. It blows off quickly enough to reveal the dark and succulent fruit that is associated with this warm and sunny vintage. Some 15,000 bottles were made.
2015年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
93
 
Expressive aromas of rosemary, mint, resin and tar add dimension to the black cherry and black currant fruit flavors. Dense and muscular, with a long, dark, fruit-stained aftertaste. Best from 2022 through 2038. 1,300 cases made.??–BS??Region: Italy / Chianti Classico Select to Add
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
凱盛泰利酒莊(Castellare di Castellina)
凱盛泰利酒莊(Castellare di Castellina) 凱盛泰利酒莊(Castellare Di Castellina)是意大利托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一,以其出產(chǎn)的托斯卡納干紅葡萄酒而聞名。凱盛泰利酒莊坐落在經(jīng)典基安帝(Chianti Classico)的中心地帶,占地80公頃。它于1968年由四個(gè)農(nóng)場(chǎng)合并而成,其葡萄園占地面積為33公頃,位于平均海拔高度為370米的地方。酒莊葡萄園… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
桑嬌維塞(Sangiovese)
桑嬌維塞(Sangiovese)   典型香氣:藍(lán)莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹(shù)、甘草、煙熏和泥土等  起源:  迄今為止,關(guān)于桑嬌維塞(Sangiovese)的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當(dāng)時(shí)的意大利農(nóng)學(xué)家吉?dú)W萬(wàn)·維多瑞歐·索德瑞寧(Giovan Vettorio Soderini)稱其為“Sangiogheto”:“該葡萄品種嘗來(lái)苦澀,… 【詳情】
卡內(nèi)奧羅(Canaiolo)
卡內(nèi)奧羅(Canaiolo) 典型香氣:紅色莓果和花朵起源:卡內(nèi)奧羅(Canaiolo)也稱黑卡內(nèi)奧羅(Canaiolo Nero),是廣泛種植于意大利中部的紅葡萄品種。由于存在不同的記錄,卡內(nèi)奧羅擁有多個(gè)名字,但“Canaiolo”是最常見(jiàn)的。早在1303年,卡內(nèi)奧羅便以“Canajuola”這個(gè)名字出現(xiàn)在彼得羅·克雷森茲(Pietro de Crescenzi)的… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
經(jīng)典基安帝(Chianti Classico) 經(jīng)典基安帝這個(gè)小而多山的產(chǎn)區(qū)往往被視作托斯卡納釀酒業(yè)的發(fā)源地和心臟,它于1716年成為了意大利首個(gè)得到官方認(rèn)證的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)位于佛羅倫薩(Florence)和錫耶納(Siena)之間,葡萄園總面積大約7,200公頃?;驳燮咸丫葡嚓P(guān)記載始于1398年,當(dāng)時(shí),有多位來(lái)自相鄰村子卡斯特里納(Cas… 【詳情】
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